ระบบสินค้าคงคลัง
{{ currentTabTitle }}
ครัวกลาง หูหลอบ (ติดนัว)
13-10-2026 ถึง 20-10-2026
ภาพรวมความต้องการผลิตและสั่งซื้อ
จัดลำดับตามของเหลือน้อยก่อน (พร้อมใช้ ÷ ขั้นต่ำ) แยก 3 กลุ่มคงที่ พร้อมรูปภาพสินค้ากำกับ
ต่ำกว่าเกณฑ์: {{ lowStockCount }} รายการ
สินค้าต่ำกว่าขั้นต่ำ
{{ lowStockCount }}
รายการ
PR รอดำเนินการ
{{ prStats.pending }}
ใบ
PO รอรับของ
{{ pendingPOCount }}
ใบ
ใบงานผลิต
{{ activeBatch ? 1 : 0 }}
{{ activeBatch ? 'กำลังดำเนินการ' : 'ไม่มีงาน' }}
สต็อกต่ำกว่าขั้นต่ำ {{ lowStockItems.length }} รายการ — ควรสั่งซื้อเร็ว ๆ นี้
ใบงานผลิตที่กำลังดำเนินการ (#{{ activeBatch.batchNumber }})
{{ activeBatch.recipeName }} จำนวน {{ activeBatch.targetQuantity }} {{ activeBatch.unit }}
เริ่มเมื่อ: {{ formatThaiTime(activeBatch.startedAt) }} โดย {{ activeBatch.operator }}
1. สินค้าพร้อมจำหน่าย (ห่อ 4 ชิ้น)
| ผลิตจากหมูม้วน 4 ชิ้น + ฟิล์ม 20 ซม.| รูปภาพ & สินค้า | คงเหลือ | จองผลิต | พร้อมใช้ | หน่วย | ขั้นต่ำ | เป้าหมาย | สัดส่วน / สถานะ | ความสามารถผลิต | การดำเนินการ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }} | {{ item.specDetail }}
|
{{ item.currentStock.toLocaleString() }} | {{ item.reservedStock.toLocaleString() }} | {{ item.availableStock.toLocaleString() }} | {{ item.baseUnit }} | {{ item.minStock.toLocaleString() }} | {{ item.targetStock.toLocaleString() }} | ของหมด (0%) {{ (item.ratio * 100).toFixed(0) }}% ของขั้นต่ำ |
ผลิตได้ ~{{ getItemCapacity(item).approxCapacity }} {{ item.baseUnit }}
ช่วงคาดการณ์ {{ getItemCapacity(item).minCapacity }}–{{ getItemCapacity(item).maxCapacity }}
|
|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }}
|
{{ item.currentStock.toLocaleString() }} | {{ item.reservedStock.toLocaleString() }} | {{ item.availableStock.toLocaleString() }} | {{ item.baseUnit }} | {{ item.minStock.toLocaleString() }} | {{ item.targetStock.toLocaleString() }} | ถึงเกณฑ์ ({{ (item.ratio * 100).toFixed(0) }}%) | ผลิตได้ ~{{ getItemCapacity(item).approxCapacity }} {{ item.baseUnit }} |
2. วัตถุดิบแปรรูปเอง (หมูม้วนเบค่อน)
| เป็นวัตถุดิบแปรรูปสำหรับห่อสินค้า ไม่ใช่สินค้าขั้นสุดท้าย| รูปภาพ & วัตถุดิบ | คงเหลือ | จองผลิต | พร้อมใช้ | หน่วย | ขั้นต่ำ | เป้าหมาย | สัดส่วน / สถานะ | ความสามารถผลิต | การดำเนินการ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }} | {{ item.specDetail }}
|
{{ item.currentStock.toLocaleString() }} | {{ item.reservedStock.toLocaleString() }} | {{ item.availableStock.toLocaleString() }} | {{ item.baseUnit }} | {{ item.minStock.toLocaleString() }} | {{ item.targetStock.toLocaleString() }} | ของหมด (0%) {{ (item.ratio * 100).toFixed(0) }}% ของขั้นต่ำ |
ผลิตได้ ~{{ getItemCapacity(item).approxCapacity }} {{ item.baseUnit }}
ช่วงคาดการณ์ {{ getItemCapacity(item).minCapacity }}–{{ getItemCapacity(item).maxCapacity }}
|
|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }}
|
{{ item.currentStock.toLocaleString() }} | {{ item.reservedStock.toLocaleString() }} | {{ item.availableStock.toLocaleString() }} | {{ item.baseUnit }} | {{ item.minStock.toLocaleString() }} | {{ item.targetStock.toLocaleString() }} | ถึงเกณฑ์ ({{ (item.ratio * 100).toFixed(0) }}%) | ผลิตได้ ~{{ getItemCapacity(item).approxCapacity }} {{ item.baseUnit }} |
3. วัตถุดิบซื้อเข้า (หมูสไลด์, เบค่อน, ฟิล์ม)
| สั่งซื้อจากซัพพลายเออร์เบทาโกร, บีเอ็มพี, เอโร่| รูปภาพ & วัตถุดิบ | คงเหลือ | จองผลิต | พร้อมใช้ | หน่วยเก็บ | ขั้นต่ำ | เป้าหมาย | สัดส่วน / สถานะ | หน่วยซื้อ / บรรจุ | การดำเนินการ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }} | ผู้จัด: {{ item.supplier }}
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.currentStock) }}
({{ item.currentStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.reservedStock) }}
({{ item.reservedStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
-
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.availableStock) }}
({{ item.availableStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
|
{{ item.purchaseUnit || item.baseUnit }} |
{{ formatPurchaseUnit(item, item.minStock) }}
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.targetStock) }}
|
ของหมด (0%) {{ (item.ratio * 100).toFixed(0) }}% ของขั้นต่ำ | 1 {{ item.purchaseUnit }} = {{ item.packRatio.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }} |
|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }}
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.currentStock) }}
({{ item.currentStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.reservedStock) }}
-
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.availableStock) }}
({{ item.availableStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
|
{{ item.purchaseUnit || item.baseUnit }} | {{ formatPurchaseUnit(item, item.minStock) }} | {{ formatPurchaseUnit(item, item.targetStock) }} | ถึงเกณฑ์ ({{ (item.ratio * 100).toFixed(0) }}%) | 1 {{ item.purchaseUnit }} = {{ item.packRatio.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }} |
ใบขอซื้อทั้งหมด
{{ prStats.all }} ใบ
!
รอดำเนินการ
{{ prStats.pending }} ใบ
ดำเนินการอยู่
{{ prStats.inProgress }} ใบ
เสร็จสิ้น
{{ prStats.completed }} ใบ
ยกเลิก
{{ prStats.cancelled }} ใบ
| วันที่สร้าง | เลขที่ใบขอซื้อ | ผู้จัดจำหน่าย | วันที่ต้องการรับ | ชื่อผู้ขอซื้อ | สถานะ | จัดการ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ไม่พบข้อมูลใบขอซื้อตามเงื่อนไขที่เลือก | ||||||
| {{ pr.createdAt.slice(0, 10) }} | {{ pr.prNumber }} | {{ pr.supplier || '-' }} | {{ pr.requestedDate || '-' }} | {{ pr.requester }} |
{{ getPRStatusLabel(pr.status) }}
{{ pr.completedItemsCount || 0 }} / {{ pr.totalItemsCount || pr.items.length }} รายการ
|
|
ฟอร์มสร้างใบขอซื้อมาตรฐาน Wongnai POS
| ชื่อสินค้า | สต็อก (ปัจจุบัน / เป้าหมาย) | จำนวนขอซื้อ | ราคา/หน่วย | ราคารวม | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|---|---|
|
{{ row.name }}
{{ row.specDetail || (row.packRatio + ' ' + row.baseUnit + '/แพ็ค') }}
ผู้จัดจำหน่าย: {{ row.supplier }}
|
{{ (row.currentStock / row.packRatio).toFixed(1) }} / {{ (row.targetStock / row.packRatio).toFixed(0) }} {{ row.purchaseUnit }}
({{ row.currentStock.toLocaleString() }} {{ row.baseUnit }})
|
|
บาท
|
{{ ((row.quantity || 0) * (row.unitPrice || 0)).toLocaleString() }} บาท |
รวมรายการขอซื้อ: {{ prSelectedRowsCount }} รายการ
ยอดรวมประมาณการ:
{{ prGrandTotal.toLocaleString() }} บาท
รายการใบสั่งซื้อ (Purchase Orders - PO)
ใบสั่งซื้อที่ส่งหาซัพพลายเออร์ พร้อมปุ่มรับสินค้าเข้าสต็อก (GR) เชื่อมโยงเข้าคลังจริง
PO ทั้งหมด: {{ state.purchaseOrders?.length || 0 }} ใบ
| วันที่สั่งซื้อ | เลขที่ใบสั่งซื้อ (PO) | อ้างอิง PR | ผู้จัดจำหน่าย | ยอดเงินรวม | สถานะ | การดำเนินการ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ยังไม่มีรายการใบสั่งซื้อ สามารถแปลงจากใบขอซื้อ (PR) ได้ | ||||||
| {{ po.createdAt.slice(0, 10) }} | {{ po.poNumber }} | {{ po.prNumber || '-' }} | {{ po.supplier }} | {{ (po.totalAmount || 0).toLocaleString() }} บาท | รับของเข้าสต็อกแล้ว (ครบ) รับเข้าแล้ว (ของขาด) รอส่งของ / รอตรวจรับ {{ po.status }} |
เข้าคลังเรียบร้อย
|
ผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบ (Suppliers)
รายชื่อคู่ค้าและซัพพลายเออร์ที่ผูกกับวัตถุดิบหลัก
{{ sup.name }}
โทร: {{ sup.contact }}
วัตถุดิบที่จัดส่งให้ร้าน:
{{ code }}
ศูนย์ทำรายการประจำวัน
บันทึกรับสินค้าเข้า ผลิตสองขั้นพร้อมจองวัตถุดิบ ตรวจนับปิดร้าน และของเสีย
ใบงานที่กำลังผลิต: {{ activeBatch.recipeName }}
#{{ activeBatch.batchNumber }}
สินค้าผลผลิต:
{{ activeBatch.targetItemName }}
จำนวนตามแผน:
{{ activeBatch.targetQuantity }} {{ activeBatch.unit }}
สถานะสต็อกขณะนี้:
จองวัตถุดิบแล้ว (ยังไม่ตัดสต็อกจริง)
ตารางวัตถุดิบที่ถูกจองไว้สำหรับงานนี้:
| วัตถุดิบ | สูตรต่อ 1 หน่วย | ยอดจองรวม | หน่วย |
|---|---|---|---|
|
|
{{ mat.amountPerUnit }} {{ mat.unit }} | {{ mat.totalReserved.toLocaleString() }} | {{ mat.unit }} |
เปิดงานผลิตใหม่ (จองวัตถุดิบตอนเริ่ม)
เปิดงานได้ครั้งละหนึ่งงาน ตรวจสอบความพร้อมของสต็อกก่อนจอง
ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบ:
| วัตถุดิบ | คงเหลือจริง | จองอื่น | พร้อมใช้ | ต้องใช้ | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
{{ chk.currentStock.toLocaleString() }} | {{ chk.reservedStock.toLocaleString() }} | {{ chk.availableStock.toLocaleString() }} {{ chk.unit }} | {{ chk.required.toLocaleString() }} {{ chk.unit }} | เพียงพอ ขาด {{ (chk.required - chk.availableStock).toLocaleString() }} {{ chk.unit }} |
ตรวจนับปิดร้าน (ปรับปรุงยอดคงเหลือจริง)
สินค้านี้กำลังอยู่ในใบงานผลิตที่กำลังดำเนินการ กรุณาจบงานหรือยกเลิกงานก่อนทำการตรวจนับ
รับสินค้าเข้าสต็อกด่วน
บันทึกของเสียทั่วไป
| รูปภาพ & สินค้า | คงเหลือจริง | จองผลิต | พร้อมใช้ | หน่วยเก็บ | ขั้นต่ำ | เป้าหมาย |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
{{ item.name }}
{{ item.code }} | {{ item.category }}
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.currentStock) }}
({{ item.currentStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.reservedStock) }}
({{ item.reservedStock.toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
-
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.currentStock - item.reservedStock) }}
({{ (item.currentStock - item.reservedStock).toLocaleString() }} {{ item.baseUnit }})
|
{{ item.purchaseUnit || item.baseUnit }} |
{{ formatPurchaseUnit(item, item.minStock) }}
|
{{ formatPurchaseUnit(item, item.targetStock) }}
|
ประวัติการเคลื่อนไหวสต็อก (Audit Trail)
| วัน-เวลา | ประเภท | สินค้า | จำนวนเคลื่อนไหว | คงเหลือหลังทำ | อ้างอิง | จัดการ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| {{ formatThaiTime(m.timestamp) }} | {{ getMovementLabel(m.type) }} | {{ m.itemName }} | {{ m.changeAmount >= 0 ? '+' : '' }}{{ m.changeAmount.toLocaleString() }} {{ m.unit }} | {{ m.balanceAfter.toLocaleString() }} {{ m.unit }} | {{ m.refId || '-' }} | - |
จัดการข้อมูลสินค้า Master
{{ item.name }}
{{ item.code }}
{{ item.category }} | ผู้จัด: {{ item.supplier }}
หน่วยซื้อ: 1 {{ item.purchaseUnit }} = {{ item.packRatio }} {{ item.baseUnit }}
ขั้นต่ำ: {{ item.minStock }} | เป้าหมาย: {{ item.targetStock }} {{ item.baseUnit }}
สูตรการผลิต (BOM Master)
กำหนดสัดส่วนวัตถุดิบและของใช้ต่อ 1 หน่วยผลผลิต (ชิ้น / ห่อ)
{{ rec.name }}
{{ rec.code }}
ผลผลิตมาตรฐาน:
1 {{ rec.yieldUnit }} ({{ rec.targetItemName }})
วัตถุดิบที่ใช้ต่อ 1 หน่วย:
สำรอง & จัดเก็บข้อมูล
ส่งออกและนำเข้าข้อมูล JSON พร้อมใบขอซื้อและใบสั่งซื้อทั้งหมด
บันทึกการพัฒนา
{{ log.date }}
{{ log.title }}
- {{ c }}
รายงานสรุปภาพรวม
ต้นทุนวัตถุดิบ ประวัติการผลิต และสรุปการสั่งซื้อทั้งหมด
ต้นทุนวัตถุดิบที่ซื้อเข้าทั้งหมด
{{ totalReceiveCost.toLocaleString() }} บาท
จาก {{ receiveMovements.length }} รายการรับเข้า
รอบการผลิตทั้งหมด
{{ productionYieldMovements.length }} รอบ
ที่บันทึกผลผลิตสำเร็จ
ยอดรวม PO ทั้งหมด
{{ totalPOAmount.toLocaleString() }} บาท
จาก {{ (state.purchaseOrders || []).length }} ใบสั่งซื้อ
ประวัติการผลิต (Batch History)
| วัน-เวลา | สินค้าผลิต | จำนวนได้ | หน่วย | อ้างอิง Batch |
|---|---|---|---|---|
| ยังไม่มีประวัติการผลิต | ||||
| {{ formatThaiTime(m.timestamp) }} | {{ m.itemName }} | +{{ m.changeAmount.toLocaleString() }} | {{ m.unit }} | {{ m.refId || '-' }} |
สรุปการสั่งซื้อ (Purchase Orders)
| วันที่ | เลขที่ PO | อ้างอิง PR | ผู้จัดจำหน่าย | ยอดเงิน | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|
| ยังไม่มีรายการสั่งซื้อ | |||||
| {{ po.createdAt.slice(0, 10) }} | {{ po.poNumber }} | {{ po.prNumber || '-' }} | {{ po.supplier }} | {{ (po.totalAmount || 0).toLocaleString() }} บาท | รับแล้ว รอรับ {{ po.status }} |
| รวมทั้งหมด | {{ totalPOAmount.toLocaleString() }} บาท | ||||